米のフルーティな華やかさが感じられつつ、キレのある辛口。クリアで洗練された味わい。穏やかで食中酒にぴったり。 塩焼きの魚、貝類の酒蒸しなど
項目 | 情報 |
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特定名称 | 純米吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
酸度 | 1.9 |
日本酒度 | 15.5 |
米鶴酒造【山形】/ 釜屋【埼玉】/ 今代司酒造【新潟】 / 吉乃友酒造【富山】/ 米澤酒造【長野】/ 岩村醸造【岐阜】/ 浪乃音酒造【滋賀】/ 名手酒造店【和歌山】/ 一宮酒造【島根】/ 辻本店【岡山】/ 藤井酒造【広島】/ はつもみぢ【山口】/ 高知酒造【高知】/ 福田酒造【長崎】/ 中野酒造【大分】
項目 | 情報 |
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特定名称 | 純米吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
酸度 | 1.9 |
日本酒度 | 15.5 |