「岩の井」の最高位の商品。兵庫県産山田錦を30%精米した、純米大吟醸になります。 ほかの蔵の山田錦では味わえない骨格のある力強よさを感じられる山田錦。酸味と旨みのバランスが絶妙に取れていて、口中に纏わり付くようなまろやかさを感じる。 化粧箱入り22,000円の商品を、イベント限定で箱なしの特別価格で販売させていただきます。
項目 | 情報 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 30% |
酵母 | 1801+901 |
酸度 | 非公開 |
日本酒度 | 非公開 |
購入価格(税込) | ¥8,800 |