岐阜県白川郷の蛍飛び交う夏の夜をイメージして作成したラベルの、スパークリングタイプの純米にごり酒(熱処理)です。シャンパン同様の瓶内二次発酵の炭酸が心地よく、濃厚な酒の旨味と米の甘味をすっきり切れ良く楽しめる味わいで、病みつきになる美味さです。にごり酒のクリーミーさに炭酸のシュワシュワ感が加わった、Pure Rice Sparkling Nigori です!
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米酒(にごり酒・スパークリング) |
| アルコール度数 | 11% |
| 酒米 | 岐阜県産一般米 |
| 精米歩合 | 70% |
| 酵母 | 協会7号 |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | -50 |
| 購入価格(税込） | ￥1,190 |
