ただの「辛い酒」にはさせない！臥龍梅ならではの芳醇な味と香りで長年人気の臥龍梅の超辛口。醪管理に工夫を加え、純米吟醸の原酒ながら超辛口の味わいを実現したお酒です。とは言え臥龍梅ならではのふくよかな味と香りを兼ね備えており、冷やでも燗でもおすすめできます。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16.0% |
| 酒米 | 非公開 |
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | きょうかい1801 |
| 酸度 | 1.4 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 購入価格(税込） | ￥1,650 |
酒蔵
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