先々代の時代から使い続けてきた酒米「美山錦」を精米歩合40%で醸した生酒です。 白桃のような甘味と、やわらかく華やぐ香り。瑞々しい口当たりが、静かに心をほどきます。
項目 | 情報 |
---|---|
特定名称 | 純米大吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 美山錦 |
精米歩合 | 40% |
酵母 | 協会1801酵母+協会1401酵母 |
酸度 | 2.1 |
日本酒度 | -6 |
購入価格(税込) | ¥4,400 |
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項目 | 情報 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 美山錦 |
精米歩合 | 40% |
酵母 | 協会1801酵母+協会1401酵母 |
酸度 | 2.1 |
日本酒度 | -6 |
購入価格(税込) | ¥4,400 |