フルーティーな香りとスムーズな飲み口は、日本酒に親しみがない方にもおすすめです。 毎年ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門で最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 酵母 | 小川酵母 |
| 酸度 | 1.3 |
| 日本酒度 | 4 |
酒蔵
弊社は明治25年（1892年）に初代仲野清次郎が分家し、酒蔵として創業致しました。それ以来、地元に根ざした品質第一の酒造りに徹し、1980年には、蔵の看板酒である「桜花吟醸酒」を発売致しました。 ...