(季節限定)「山田錦」で醸した華やかな吟醸香と軽やかな味わいの夏吟醸。キンキンに冷やしてお飲みください
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 吟醸酒 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 58% |
| 酵母 | K-1801 |
| 酸度 | 2.0 |
| 日本酒度 | +4 |
酒蔵
慶応三年（1867）に創業、江戸時代に「赤酒」が主流だった熊本で、いち早く清酒造りに着手し、熊本県酒造研究所の設立の中心となるなど熊本の酒造りを牽引している酒蔵です。 水に恵まれた熊本で、野白式吟醸造...
6月21日（土）【SAKE JAPAN EXPO 2025】
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