日本酒とあまり馴染みのない方へ炭酸割で楽しむ新たな飲用スタイルを提供し、もっと自由に気軽に楽しめる日本酒として本商品を 開発しました。炭酸割にしても日本酒らしさのある香り、お米の甘みや旨みをしっかりと感じられる酒質に仕上げました。日本酒と炭酸水を1:1で割る 飲み方をベストな味わいとして推奨していますが、お好みの濃さで割って楽しめるようにアルコール度数は原酒で18度と高めに設定しています。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 特別本醸造 |
| アルコール度数 | 18% |
| 酒米 | 夢しずく |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 協会酵母901 |
| 酸度 | 2.1 |
| 日本酒度 | -1 |
| 購入価格(税込） | ￥1,430 |
瀬戸酒造店【神奈川】
セトイチ 風が吹いたら
水の割合を減らし、 米の地力を引き出す「十水仕込み」。 コク深く幅がありながら、良質な軽さのある酒。
新潟第一酒造【新潟】
純米酒 ⻤やんまっちょ 赤
キリッとした辛口でありながらも、しっかりとした太旨味を感じさせる、食中酒にも向いています。
EH酒造【長野】
逢醸 純米吟醸原酒
合鴨と農家の方々が愛情を注ぎ栽培された農薬不使用の酒米｢ひとごこち｣大切に栽培されたお米を、210年の伝統を受け継ぐ蔵元で、卓越した技を持つ杜氏率いる蔵人達が精魂込めて仕込む渾身の純米吟醸です。
名手酒造店【和歌山】
純米吟醸 雄町 黑牛 生原酒
フルーティーで上品な雄町の香りとすっきりした口当たりにパワー系の旨味があります。