フルーティーで上品な雄町の香りとすっきりした口当たりにパワー系の旨味があります。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 18% |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | K901 |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | 6.5 |
瀬戸酒造店【神奈川】
セトイチ 風が吹いたら
水の割合を減らし、 米の地力を引き出す「十水仕込み」。 コク深く幅がありながら、良質な軽さのある酒。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 18% |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | K901 |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | 6.5 |
セトイチ 風が吹いたら
水の割合を減らし、 米の地力を引き出す「十水仕込み」。 コク深く幅がありながら、良質な軽さのある酒。