新潟の冬の空「曇天（どんてん）」を表現した、しぼりたて新酒のうすにごり生酒です。しぼりたてならではのピチピチとした口あたりとフレッシュな飲み口が特徴です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| アルコール度数 | 17% |
| 酒米 | 新潟県産米 |
| 精米歩合 | 65% |
| 酵母 | 非公開 |
| 酸度 | 2 |
| 日本酒度 | −2 |
1767年創業。湊町・にいがたの全量純米仕込みの酒蔵。 古くから酒、味噌、納豆、醤油などの発酵食製造業が集まる「沼垂（ぬったり）」に位置します。 江戸から明治時代に栄えた湊町 新潟の風情を残す酒蔵...
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| アルコール度数 | 17% |
| 酒米 | 新潟県産米 |
| 精米歩合 | 65% |
| 酵母 | 非公開 |
| 酸度 | 2 |
| 日本酒度 | −2 |
1767年創業。湊町・にいがたの全量純米仕込みの酒蔵。 古くから酒、味噌、納豆、醤油などの発酵食製造業が集まる「沼垂（ぬったり）」に位置します。 江戸から明治時代に栄えた湊町 新潟の風情を残す酒蔵...