やや⽢⼝ 「⽕⼊れ」⼀度も⾏わない、⽣の酒。できたてのフレッシュな⾵味をそのままに蔵元から直送いたします。 蔵元⾃慢の⼀品をお楽しみください。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 純⽶吟醸 |
| アルコール度数 | 16.0% |
| 酒米 | 京都産⽶ |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | きょうかい９０１号 |
| 酸度 | 1.6 |
| 日本酒度 | +3.5 |
酒蔵
延宝元年（1673年）創業。 「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。 長...