暑い夏でもスッキリ飲めます。爽やかな酸味とお⽶のふくよかさが調和され、少しの滓(おり)を絡めることにより旨みを感じます。穏やかな⾹り、お⽶の⽢みとやさしい苦味とのバランスが絶妙です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純⽶吟醸 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | ⼭⽥錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 群⾺KAZE酵⺟ |
| 酸度 | 1.6 |
| 日本酒度 | 2 |

酒蔵
創業1886年(140周年をむかえました)。利根川源流域に位置する群馬県川場村で「地元の自然美を表現するきれいな酒造り」をモットーに“水芭蕉”と“谷川岳”の2銘柄を醸す酒蔵。 全国新酒鑑評会では通算...

