脂っこい⾁料理などに合う⽇本酒を⽬指したドライタイプのスパークリング吟醸酒です。 酵⺟が⽣み出した「⾃然の炭酸ガス」が楽しく、⼼躍る飲み⼝です。乾杯酒から⾷中酒、⾷後酒まで幅広くお楽しみいただけます。微発泡の爽やかな喉越し、ドライタイプの⽢すぎない⾵味が絶妙です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | スパークリング/吟醸 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | 国産⽶ |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | ⼩川酵⺟ |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | -3 |

酒蔵
弊社は明治25年(1892年)に初代仲野清次郎が分家し、酒蔵として創業致しました。それ以来、地元に根ざした品質第一の酒造りに徹し、1980年には、蔵の看板酒である「桜花吟醸酒」を発売致しました。 ...

