白ワインと梅酒の中間のような、さわやかな酸味とほんのりとした甘さが特徴。数 akuraBloomシリーズの中でも♯1は3分咲きくらいの桜のような若々しさが特徴。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 普通酒 |
| アルコール度数 | 12.0% |
| 酒米 | 非公開 |
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | はるめき桜花酵母 |
| 酸度 | 非公開 |
| 日本酒度 | 非公開 |
酒蔵
日本酒に、 もっとワクワクしよう。 瀬戸酒造店は慶応元年（1865年）創業、神奈川県開成町の田園風景の中にある酒蔵です。 1980年から自家醸造を中断していましたが、2018年に醸造所と井戸を一新...