愛媛県産の酒造好適⽶「しずく媛」を使⽤した、フルーティな⾹りとキリっとした酸味、 飲んだ後⻑く続く余韻が特徴の純⽶吟醸酒です。ワイングラスでおいしい⽇本酒アワード2020 最⾼⾦賞受賞。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純⽶吟醸 |
| アルコール度数 | 16.0% |
| 酒米 | しずく媛 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | ⾃家酵⺟ |
| 酸度 | 1.9 |
| 日本酒度 | -1 |
酒蔵
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