現存する日本最古の酒造好適米である「雄町」を山口県で栽培。農薬や化学肥料を使わず、自然の力のみで育てられた自然栽培米を全量使用した贅沢な特別純米酒です。しっかりとしたうまみと、キレの良い後味が特徴の特別純米酒。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 特別純米酒 |
| アルコール度数 | 16% |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 9E |
| 酸度 | 1.9 |
| 日本酒度 | 2 |
| 購入価格(税込） | ￥2,310 |
瀬戸酒造店【神奈川】
セトイチ いざ
気持ちが静かに晴れていくような、 穏やかな華やぎと綺麗さの純米吟醸酒です。
岩村醸造【岐阜】
女城主 純米にごりスパークリング
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高知酒造【高知】
滝嵐 吟醸生酒（ぶるー）
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